خصوصیات بیوشیمیایی از اکتینو مایسس اسرائیلی (A.israelii)، بیشـتر گونه‌های اکتینو مایسس مانند اکتینو مایسس اسرائیلی، نیترات را به نیتریت احیاء می‌کنند (لوله قرمز رنگ سمت راست) به علاوه اکتینو مایسس اسرائیلی اسکولین را هیدرولیز می‌کند (لوله سمت چپ) اما اوره را تجزیه نمی‌کند (لوله مرکزی).